ショコラやシングルモルトウイスキー5種をテイスティングしながら基礎知識を学び、最後はお楽しみの「マリアージュ」。ショコラとモルト、それぞれの良さを引き立て合う組み合わせを知ることで、バーやご自宅での楽しみが広がります。
木村泰司先生の、2月の「巨匠たちの迷宮 名画の言い分」はアントワーヌ・ヴァトー!フランス絵画史上、最も早く繊細な感受性のみに訴える絵画を確立したヴァトー。名画の観方が変わります!
新春を寿ぎ、日本の文化を学び、楽しみましょう。まずは、1Dayレッスンをお勧めします。スペシャルコースもございます。
最中で有名な銀座の老舗、「空也」5代目山口彦之さんによる「桜餅」の実演&体験を行います。2月18日(土)14:00〜
チーズ講座、村瀬 美幸先生へのインタビューです。チーズの魅力についてお話いただきました。